Amanida buddla de mar
• 1 kg espinacs frecs
• 300 g cuixot salat
• 100 g fruits secs (ametlles, pinyons, anous)
• 300 g gambes
Salsa
• 50 g formatge cabra
• maicena
• vinagre
Es fregeixen els espinacs uns segons. S'hi afegeix, fora de la paella, fruit secs picats i les gambes torrades.
Salsa: Mesclar i batre els ingredients
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada