Brownies

• 1 tassa de mantega
• 1 tassa de sucre
• 1 culleradeta de vainilla
• 2 ous
• 1 tassa de farina
• 1 tassa de cacau sense sucre
• 1 cullerada de cacau en pols
• 1 cullerada de sal
• 1 tassó d'anous picats
• 1 sobre de llevadura
Encalentir el forn a 180º. Engrasar un motlle. Treballar la mantega el sucre i la vainilla, afegir els ous i mesclar.
A part mesclar l farina, el cacau, la llevadura, la sal i afegir la mescla d'ous. Posar el anous. Posar-ho al motlle i enfornar 20-25 minuts.
Servir amb nata muntada i gelat de vainilla. (també es pot posar una crema de xocolata al damunt).